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Am 17. November 2018 vollendete Hans-Dieter Stallknecht sein 60. Lebensjahr.
Dr. Stallknecht ist seit über 25 Jahren Geschäftsführer des Bundesausschusses Obst und Gemüse (BOG), zu dem auch die Fachgruppe Gemüsebau im Zentralverband Gartenbau e. V. (ZVG) gehört.

„Die 70-Tage-Regelung für eine sozialversicherungsfreie kurzfristige Beschäftigung, die bereits seit 2015 gilt, wird unbefristet verlängert“ - so lautet der aktuelle Beschluss des Koalitionsausschusses zum Thema Saisonarbeit.

An einer Umfrage des Zentralverbandes Gartenbau im August dieses Jahres über die mögliche Betroffenheit, die durch Dürreschäden entstanden sind, haben sich auch Gemüsebaubetriebe beteiligt.

Kurzkettige Fettsäuren, die unsere Darmbakterien dann herstellen, wenn sie Ballaststoffe in unserer Nahrung aufspalten, können dazu beitragen, Stress besser zu ertragen.